蓝田县多部门联合开展夜市肉制品专项检查

8月11日晚，县市场监督管理局联合县公安局、县农业农村局、县城管执法局以肉制品流动摊贩为切入口，在城区夜市开展肉制品专项检查。

联合检查组先后来到流动食品摊贩较为集中的城北商贸城、青羊路与长坪路交叉口、向阳路夜市等地，重点对肉制品摊贩从业人员健康证明、备案证，“三防设施”、肉制品来源等进行了详细检查，并对肉制品加工摊贩进行逐一登记，为下一步检查肉制品生产加工留存资料。

检查过程中，执法人员坚持“整治与宣传并举、整改与帮扶同行”，向各食品摊贩经营者讲解食品安全相关法律法规和日常操作规范要求，宣传打击制售肉制品专项整治工作目的意义，引导大家认真落实食品安全主体责任，确保食品安全。