蓝田“勺勺客”村厨争霸赛收官 美食赛事激活县域发展新动能

6月26日，蓝田“勺勺客”村厨争霸赛总决赛在前卫镇将军村举行。此次赛事由蓝田县委、县政府主办，以“中国厨乡•舌尖蓝田”为主题，自启动以来，便吸引了社会各界的广泛关注，不仅为乡村厨师搭建了展示平台，更成为蓝田推动文旅融合、助力乡村振兴的重要契机。

历经海选、初赛、复赛层层筛选，8支精英队伍齐聚决赛现场。比赛中，各参赛队伍的4名成员分工明确、配合默契。在90分钟内，完成涵盖热菜、凉菜、面点小吃、汤羹和果盘的整桌宴席设计与制作。村厨们各展绝技，既有“蓝田九大碗”等传统美食的精彩呈现，也有融合创新的特色佳肴惊艳亮相。最终，经过大众评委从色、香、味、形等多维度的严格评审，评选出一、二等奖及优胜奖队伍，为这场激烈的厨艺比拼画上圆满句号。

大赛期间，还发布了蓝田旅游地图、蓝田名宴、小吃菜单等，进一步提升了蓝田美食的品牌形象，为游客提供了更多元化的选择。此外，可爱的蓝田文旅IP人物“蓝田猿宝家族”也正式发布，为蓝田文旅宣传打造了新名片，有力提升了蓝田的知名度与美誉度。

村厨争霸赛为乡村厨师搭建了广阔的展示平台，挖掘和培育了一批优秀的烹饪人才，拓宽了农民的就业与增收渠道。同时，赛事的举办促使乡村基础设施不断完善，公共服务水平提升，助力宜居宜业和美乡村建设，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果，推动乡村实现全面振兴。