蓝田县前卫镇安岱村：“空中”草莓初挂果 科技种出“甜蜜”产业

连阴雨后天气骤冷，前卫镇安岱村万润种植农民专业合作社大棚内却是暖意融融，一排排与腰齐平的无土栽培架上，油绿的草莓苗间已缀满饱满红润的果实，悬于半空的“空中草莓”迎来首次成熟采收期。

走进合作社的草莓大棚，颠覆传统种植的景象令人眼前一亮：草莓苗并非扎根田垄，而是在立体栽培架上生长。一颗颗草莓错落悬挂，在绿叶白花间格外醒目，清新果香扑面而来。“相比传统地栽，无土栽培模式节水节肥，还能减少病虫害，产量能翻一番，口感也更清甜。”合作社负责人韩敏透露，凭借过硬品质，合作社的草莓已提前与各大商超、盒马等渠道签订供货合同，上市即实现订单化销售。

据了解，“空中”草莓依托无土栽培技术，通过精准调控水肥和生长环境，从源头保障了果实品质。随着首批“空中”草莓成熟上市，万润合作社不仅为市场带来了新鲜美味，更以技术创新为蓝田草莓产业提质增效、助推乡村振兴注入了新动能。