蓝田县市场监督管理局关于2批次食品不合格的通告（2022年第9期）

近期，蓝田县市场监督管理局抽检食用农产品1类食品65批次样品，检验项目合格样品63批次，不合格样品2批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、农业农村部公告，具体情况通告如下（详见附件2、3）：

一、总体情况

此次公告中不合格食用农产品样品2批次。合格食用农产品样品63批次。

二、不合格产品情况

（一）蓝田县客都购物中心北环路生活超市销售的韭菜，毒死蜱检出值为0.21 mg/kg，标准规定为≤0.02 mg/kg。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

（二）蓝田县宝平干菜调味店销售的生姜，噻虫胺检出值为0.53 mg/kg，标准规定为≤0.2 mg/kg。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

三、不合格产品处置情况

对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地市场监管部门已责令企业：查清产品流向、实施召回、即时整改并查明原因；经营单位所在地市场监管部门已责令相关经营企业下架不合格产品，控制风险，同时依法对经营企业进行查处。查处情况将于法定时限内向社会公布。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品抽检不合格产品信息

3.食品抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

蓝田县市场监督管理局

2022年7月12日

附件1

本次抽检项目

一、食用农产品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）、《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）等标准的要求。

（二）抽检项目

1.菠菜抽检项目包括毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、克百威。

2.大白菜抽检项目包括毒死蜱、啶虫脒、氧乐果、阿维菌素、克百威、水胺硫磷、敌敌畏。

3.鸡蛋抽检项目包括甲硝唑、氟虫腈、地美硝唑、氯霉素、呋喃唑酮代谢物。

4.姜抽检项目包括噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、氧乐果、铅(以Pb计)。

5.豇豆抽检项目包括克百威、灭蝇胺、甲拌磷、毒死蜱、三唑磷、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、阿维菌素。

6.结球甘蓝抽检项目包括氧乐果、甲胺磷、甲基异柳磷、克百威。

7.韭菜抽检项目包括腐霉利、毒死蜱、啶虫脒、甲拌磷、克百威、三唑磷、敌敌畏。

8.辣椒抽检项目包括镉(以Cd计)、氧乐果、克百威、氟虫腈、水胺硫磷。

9.普通白菜抽检项目包括毒死蜱、啶虫脒、氧乐果、阿维菌素、克百威、水胺硫磷、敌敌畏。

10.茄子抽检项目包括镉(以Cd计）、氧乐果、克百威、水胺硫磷。

11.芹菜抽检项目包括毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑磷、灭蝇胺、阿维菌素、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

12.香蕉抽检项目包括吡虫啉、腈苯唑、氟虫腈、甲拌磷。

13.油麦菜抽检项目包括氟虫腈、氧乐果、克百威、水胺硫磷。

14.油桃抽检项目包括氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑。

附件2

不合格产品信息

本次抽检的食品主要包括食用农产品等。

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等标准及指标的要求。

抽检项目包括污染物、农药残留、兽药残留等指标，共抽检65批次产品,不合格2批次。

附件3

合格产品信息

本次抽检的食品主要包括食用农产品等。

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等标准及指标的要求。

抽检项目包括污染物、农药残留、兽药残留等指标，共抽检65批次产品,合格63批次。

附件4

关于部分检验项目的说明

一、毒死蜱

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，毒死蜱在韭菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。韭菜中毒死蜱残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

二、噻虫胺

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。生姜中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。