蓝田县市场监督管理局关于1批次食用农产品不合格的通告（2022年第25期）

近期，蓝田县市场监督管理局抽检食用农产品等1类食品23批次样品，检验项目合格样品22批次，不合格样品1批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下：

一、总体情况

此次公告中不合格样品为食用农产品1批次，其余22批次为合格食用农产品。

二、不合格产品情况

（一）蓝田县刚武鲜菜批发零售部外购的菠菜（购进日期：2022-07-20），毒死蜱检出值为0.037mg/kg，标准规定为不超过0.02mg/kg。检验机构为陕西华博检测技术有限公司。

三、不合格产品处置情况

对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地蓝田等市场监管部门已责令相关企业下架不合格产品，控制风险，同时依法对经营企业进行查处。查处情况将于法定时限内向社会公布。

特此通告。

附件： 1.本次检验项目

2.食品抽检合格产品信息

3.食品抽检不合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

蓝田县市场监督管理局

2022年8月 31日

附件1

本次抽检项目

一、食用农产品

（一）抽检依据

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）抽检项目

1．菠菜抽检项目包括氟虫腈、阿维菌素、毒死蜱、克百威、氧乐果。

2．豇豆抽检项目包括阿维菌素、氟虫腈、克百威、毒死蜱、灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、三唑磷、三唑磷、氧乐果。

3．结球甘蓝抽检项目包括克百威、甲胺磷、甲基异柳磷、氧乐果。

4．韭菜抽检项目包括三唑磷、毒死蜱、敌敌畏、腐霉利、甲拌磷、克百威、啶虫脒、异菌脲。

5．辣椒抽检项目包括镉(以 Cd 计)、氟虫腈、克百威、水胺硫磷。

6．茄子抽检项目包括镉（以 Cd 计）、克百威、水胺硫磷、氧乐果。

7．芹菜抽检项目包括克百威、阿维菌素、灭蝇胺、三唑磷、毒死蜱、甲拌磷、腈菌唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷。

8．小青菜抽检项目包括阿维菌素、啶虫脒、敌敌畏、氧乐果、毒死蜱、克百威、水胺硫磷。

9．香蕉抽检项目包括吡虫啉、腈苯唑、氟虫腈、甲拌磷。

附件2 监督抽检合格产品信息

本次抽检的食品主要包括食用农产品。

抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及指标的要求。

抽检项目包括农药残留、兽药残留、禁用药品、污染物等指标，共抽检22批次产品,合格22批次。

附件3 监督抽检不合格产品信息

本次抽检的食品主要包括食用农产品。

抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及指标的要求。

抽检项目包括毒死蜱指标，共抽检23批次产品,不合格1批次。

附件4

关于部分检验项目的说明

一、毒死蜱

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，毒死蜱在叶菜类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。菠菜中毒死蜱残留量超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。