近期，蓝田县市场监督管理局抽检食用农产品等1类食品16批次样品，检验项目合格样品15批次，不合格样品1批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下：
一、总体情况
此次公告中食用农产品16批次，其中合格样品15批次，不合格样品1批次。
二、不合格产品情况
（一）蓝田县周晓鲜菜店销售的辣椒（购进日期：2022-08-02），倍硫磷检出值为0.065mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为陕西阔成检测服务有限公司。
三、不合格产品处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，蓝田县市场监管局已责令相关企业下架不合格产品，控制风险，同时依法对经营企业进行查处。查处情况将于法定时限内向社会公布。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品抽检合格产品信息
3.食品抽检不合格产品信息
4.关于部分检验项目的说明
蓝田县市场监督管理局
2022年10月09日
附件1
本次抽检项目
一、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会公告2015年第11号，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，中华人民共和国农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》。
（二）抽检项目
1. 菠菜抽检项目包括毒死蜱,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果；
2.普通白菜检项目包括毒死蜱,克百威,啶虫脒,氧乐果,阿维菌素,水胺硫磷,敌敌畏；
3.芹菜抽检项目包括毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果,克百威,灭蝇胺,阿维菌素,水胺硫磷,甲拌磷；
4.结球甘蓝抽检项目包括克百威,氧乐果,甲胺磷,甲基异柳磷；
5.豇豆抽检项目包括三唑磷,克百威,灭蝇胺,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果,阿维菌素,水胺硫磷,甲拌磷,甲胺磷；
6.韭菜抽检项目包括毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,多菌灵,腐霉利,克百威,啶虫脒,敌敌畏,甲拌磷；
7.辣椒抽检项目包括氧乐果,镉(以Cd计),克百威,水胺硫磷,丙溴磷；
8.姜抽检项目包括铅(以Pb计),噻虫胺,噻虫嗪,吡虫啉,氧乐果；
9.豆芽抽检项目包括6-苄基腺嘌呤(6-BA),总汞(以Hg计),4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),铅(以Pb计),亚硫酸盐(以SO₂计)；
10.鸡蛋抽检项目包括氟虫腈,甲硝唑,地美硝唑,呋喃唑酮代谢物,氯霉素；
11.大白菜抽检项目包括毒死蜱,氧乐果,克百威,水胺硫磷,甲胺磷,乙酰甲胺磷；
12.茄子抽检项目包括氧乐果,克百威,水胺硫磷,镉（以Cd计）。
附件2
监督抽检合格产品信息
本次抽检的食品主要包括食用农产品等。
抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，国家食品药品监总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会公告2015年第11号，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，中华人民共和国农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等标准及指标的要求。
抽检项目包括污染物、农药残留等指标，共抽检16批次产品,合格15批次。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 菠菜 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 2 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 普通白菜 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 3 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 芹菜 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 4 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 结球甘蓝 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 5 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 豇豆 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 6 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 韭菜 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 7 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 辣椒 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 8 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 姜 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 9 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 豆芽 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 10 | / | / | 蓝田县天天鲜蔬生鲜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（许均峰房屋） | 鸡蛋 | / | 2022-08-01 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 11 | / | / | 蓝田县周晓鲜菜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（苏竹盈住宅房屋） | 大白菜 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 12 | / | / | 蓝田县周晓鲜菜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（苏竹盈住宅房屋） | 结球甘蓝 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 13 | / | / | 蓝田县周晓鲜菜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（苏竹盈住宅房屋） | 韭菜 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 14 | / | / | 蓝田县周晓鲜菜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（苏竹盈住宅房屋） | 姜 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 | |
| 15 | / | / | 蓝田县周晓鲜菜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（苏竹盈住宅房屋） | 茄子 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 |
附件3
监督抽检不合格产品信息
本次抽检的食品主要包括食用农产品等。
抽检依据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，国家食品药品监总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会公告2015年第11号，GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，GB 22556-2008《豆芽卫生标准》，中华人民共和国农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等标准及指标的要求。
抽检项目包括污染物、农药残留等指标，共抽检16批次产品,合格15批次，不合格1批次。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号/购进日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 蓝田县周晓鲜菜店 | 蓝田县焦岱镇焦岱街村四组（苏竹盈住宅房屋） | 辣椒 | / | / | 2022-08-02 | 倍硫磷║0.065mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 陕西阔成检测服务有限公司 |
附件4
关于部分检验项目的说明
一、倍硫磷
倍硫磷，化学名称为O,O-二甲基-O-(4-甲硫基-3-甲基苯基)硫代磷酸酯，是一种有机化合物，化学式为C10H15O3PS2，是一种广谱速效的长效杀虫剂，对多种害虫有效，主要起触杀的胃毒作用，残效期长，对螨类效果不如甲基对硫磷，主要用于防治大豆食心虫，棉花害虫，果树害虫，蔬菜和水稻害虫，对于防治蚊，蝇，臭虫，虱子，蟑螂也有良好效果。
侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：本品为间接抑制剂，其有机磷在毒症状出现较迟，作用慢，但接续时间长，并且症状常出现反复。近年发现，本品急性中毒后可诱发中间型综合症，主要表现为突触后的神经肌接触头损伤，罹及呼吸肌，重者可导致呼吸肌麻痹。
陕公网安备61012202000008号